和生猪一样，苹果现货价格也是频频下跌。自年初以来，苹果价格自7500元/吨下降到5000元/吨左右，累计降幅超过33%。

1、库存苹果交易见快，部分产区价格上涨

西部价格稳定：洛川70#半商品价格3.0-4.0元/公斤，环比上周持平。山东价格稳定：栖霞产区库存果农80#起步一二级价格在2.6-3.6元/公斤；环比上周持平。
　　库存苹果走货有加快趋势。据了解，山东烟台，气调库逐步开库，苹果品质较好，调货客商数量逐渐增加，出库数量增加；西部产区库存富士，处于收尾阶段，部分生产区的优质商品价格上涨；总的来说，产区客商较前段时间有所增加，出库有增加的趋势。在早熟嘎啦的持续上量中，由于质量偏差、上色不佳等原因，价格有所下降，整体产区的交易较活跃。

2、旧季库存方面

疫情情况较前期有所缓解，主产区气调库开张，质优价廉，整体库存富士价格稳定有上涨，出库情况较前期好。8月底至9月上旬是关键期，这一时期的早熟嘎啦质量比正常年份更差，使得库存富士的性价比更高，叠加9月中旬为需求旺盛期，需要重点关注这一时期的动态。

3、新季水果方面

纸袋嘎啦逐步上市，今年质量比往年稍差，价格有走低的可能；河北皇冠梨收购处于中期，持续大量上市，价格稳定上涨，较正常年份价格相当，预计新季皇冠梨销售压力较小。
　　整体来看，随着山东产区气调库逐步开库，产区冷库货源价格稳定，皇冠梨走货、库存情况较好，诸多利好因素将支撑苹果止跌企稳。