决定果园卖钱多少，一是每斤苹果的售价高低。二是果园的产量。

大家都知道：大枝骨架、小枝果、小枝多了、结果多，多个大枝遮光遮一片，多个小枝遮光只遮一点。在一棵树上，合理的枝类，是一颗树能不能连年高产的基础。细心的人会发现，弱树都容易连年成花结果，这是为什么？因为弱树上没有长条，生长前期不消耗营养，只有合理留果，长果用不完的营养都用于积累，所以容易连年成花结果。当然，弱树会因为叶片少，叶片小，果个相对小。北京张文和老师总结的高、中、低留枝确有道理，低枝都是低头认错，一旦停长，身上都是小枝，不会再冒条消耗，容易连年成花结果，是爷爷枝。中枝（水平侧枝）刚结果的枝，身上既有小枝，也有长条，势还不稳，多余营养也能调到下枝上，帮助下枝果个长大，是爹爹枝。树上还必须有长条它是这棵树的孙子，尽管“孙子”生长前期光“吃饭”不“干活”，但“孙子”停长后，因为叶龄年轻，叶片多，叶片大，合成的营养都回流到根上，长新根和增加贮备营养，而且长条成花后逐年压下来变成中枝，又会成为爹枝。采用高中低留枝，“用爹养爷”，“孙子”养根。采用高中低留枝，孙枝会变成爹枝，爹枝也会变成爷枝，爷枝太弱啦可以疏掉。采用这样的留枝法，有弱枝，中庸枝，还有长条，树势好，还容易连年成花。可惜很多果园都是一层中枝，要么偏旺，要么偏弱，不但枝量少，还容易形成隔年结果，这是产量低的原因之二。

一亩园，每年都是半亩园结果，也就是一亩园里每年都有一半树上没果，这可以说是80%人果园的现状，严重制约了亩套袋数量。因为园里有一半树没果，对有果的树都留果偏多，尽管你对留果多的树追肥也很多，但只能使果个相对长大些，当年不会成花。今年满树果，明年又会树上没有花。今年没果的树，明年又会满树花。每年都是一亩园半亩园结果。而且今年有果的树因为留果太多，商品果也低。如果你果园的每棵树上都有果，一亩园套2万袋，或一万五千袋，平均分配到每棵树上，每棵树上果子并不多，都还不形成隔年结果。只有这样你果园才能套袋多，果园效益才能高。一亩园，半亩园结果，这是产量低，效益低的原因之三。

解决办法：

1、对于园里今年的大年树，疏果一定要早，因为大家都知道疏果不如疏花，疏花不如疏蕾，疏蕾不如疏芽，因为大年时树上花量太大，开花会消耗大量的贮备营养，不利于早长、早停、早积累。如果疏果再迟，消耗贮备营养会更多，就会影响当年成花。

2、 疏果要早，定果要狠，大年时都是枝枝有果，一个侧枝上该留多少果，保证每留一个果要有60片大叶来养果，才不会形成隔年结果。

3、对大年树在合理留果的基础上，5月下旬6月上旬，多补磷，提高叶功能，防止因长果把营养用光，而没有多余营养成花，当然对大年树花前，7月下旬8月上旬，还应多追肥，来改变隔年结果。

4、总之果价高低我们管不了，但提高果园产量我们能做到，只要产量高，加大投资也赔不了，一个果园的“形”，也就是光照好不好，不是张三说了算，也不是李四说了算，只要枝枝能成花，果个能长大，果个几乎能全红，应该说光照都还行，它就产量大。

作者：中农乐果业科学研究院讲师  何巨才