由于全国苹果产大于求，“消费者都好色”果客也“好色”，只有生产全红果才能不愁卖和卖高价。

怎么才能生产出上色好的全红果？除了要秋季多施有机肥，7月下旬8月上旬还要适量补钾。做到这两点还不够，如果脱袋后果实不见太阳，它就难上色。所以在脱袋前后应疏掉影响果实上色的枝和条，打开光路，使每个果实都能见到太阳，但疏枝和条一定要注意以下几点：

1、并不是所有的家里果树都需要脱袋前后疏枝疏条，因为千家万户的果园，有的家树弱，有的家树旺，有的家树中庸，即使在一家，也有旺树、弱树、中庸树。脱袋前后疏枝疏条，主要是旺树，主枝背上直立长条太多，影响光照。还有就是中庸树，去年冬剪留枝太多，交叉枝、重叠枝、密生枝，光照不好。弱树都不需要疏枝。

2、生长季节疏枝疏条都是削弱树势，特别是树上直立长条，停长迟，停长前一直是消耗营养，但9月20日左右长条都会停长。长条停长后因为叶龄年轻，叶功能强，叶片大，条上叶片数量多，条上叶片合成的营养大部分都用于贮藏，少部分用花芽分化，果个长大。所以为了多贮藏营养，只要不影响果实上色的条和枝千万别疏，即使直立条太多冬剪再疏，因为冬剪疏枝是增强树势，也就是脱袋前后疏枝疏条不能代替冬剪。

3、长条多的树，长条多大部分是去年冬剪伤口附近长出来的，不相信可以到你家树上看，凡是长条多的树，都是每年疏主枝背上直立长条时，没有疏到根，基部留桩，第2年伤口处又长出长条，年年老条换新条，所以如果直立长条太多，脱袋前后疏条时，为了不让明年伤口附近再长出长条，疏条时一定要疏到根，不留桩，能让主枝“受伤”，不让主枝留桩，明年伤口就不会长出长条。

4、疏枝和条的标准：从上往下看，能看见每个果实，特别是树冠内膛光照差，更要注意这一点。

5、为了多生产全红果，还需要摘叶、转果、铺反光膜，值得说明的是一棵树上的主枝3米长，4米、5米长，大部分北方果农只铺一米多宽反光膜，没有反光膜的地方，果实头顶仍然不能全红。在铺反光膜这一点上，烟台果农都是全园铺反光膜，值得北方各果区学习。

小结：多年来北方各省果区，果农只重视前期果树管理，例如：追肥浇水，是为了让果个长大，要有产量，却放松了决定给苹果身价的后期管理。特别是脱袋前后的病虫防治及疏掉影响上色的枝和条，还有摘叶转果都不搞，严重影响了生产全红果，当然也就满足不了消费者“好色”的需求，就会出现卖果难。只有产量没有质量卖不下钱，有产量，质量好，才能多卖钱。

作者：中农乐果业科学研究院讲师 何巨才