修剪时只看花芽的人，说明眼光只看到一年，是下手。既懂合理留花，又会合理放条的人，看到了二年，是中手。既懂合理留花，又会合理放条的人，还能让树合理冒长条的人，看到了三年，才是真正的剪树高手。

要留足今年的花，还要准备明年的花（多留条子）。不敢冬剪见花就留，见条就取，刚好把明年成花的枝取啦。人为的造成大小年，更要算计好后年的花。叫树不但结好果，还要年年再长长条，这才叫结果成花两不误。以上是北京张文和老师说的。

每年冬剪时别说要看三年，大部分人两年也看不到，因为很多人都不爱见主枝背上直立条，冬剪都疏掉。还说主枝上两边的侧枝已经布满空间，留直立条影响光照，形还不好。当然，张老师这几句是对开心形4个主枝而言，对纺锤形肯定影响光照。开心形成形后只有4个主枝，高中低留枝，上中下3层枝，既多留了枝，光照也能解决，产量高，势还好。剪树要看三年，其实也是很多老把式知道的三套枝修剪，即结果枝、成花枝、发育枝。

我们不能凭加大投资让果个长大，只要按三套枝修剪，就势好，就不会是满树花，开花坐果就会消耗贮存营养少，叶片就能长大，幼果细胞分裂数量就多，果个就能长大。只要剪树看三年，花开后都会是树上“绿中带白”，花朵是“耀眼水灵”，坐果率高，谢花后返绿快。早长，适时停长，早积累，容易连年成花。

剪树把长条全疏掉，花芽再多也舍不得疏，因为树上花朵太多，开花时花朵是干巴巴的，生命力弱，不但坐果率低，还白白消耗太多贮存营养。因为花量太大，开花坐果几乎就把贮存营养快用完啦，不但谢花后返绿慢，长出来叶片小，还新梢停长都太早，树弱。想让果个长大，除非你加大肥料投资果个也能长大，但果价低你可能赔啦。所以认真学习，领会张文和老师说的几句话，剪树看三年，三套枝修剪，势好，投资小果个也能长大。

作者：中农乐果业科学研究院讲师  何巨才