一、秋施基肥

果树经过一年开花坐果，长枝长叶，成花及果个长大，也使乏啦，中早熟品种已经采摘，晚熟品种也将成熟。树上长条已经停长或将要停长。全树叶片合成的营养都用于贮藏和长新根为明年树上生长贮藏营养。秋施基肥为提高叶功能多贮藏营养，也为根系生长。再穷不能穷果树，因为果树是我们养家糊口的希望。有些人今年果子冻啦，认为没有必要秋施基肥，这种想法不对，老人小孩不干活就不应该吃饭吗？如果明年花期不发生冻害，你却没有施基肥树弱，结不下大果。所以，秋施基肥贮藏营养多，比较抗冻。退一万步说，即使明年又冻啦，***少弱树转旺啦。果树是隔年庄稼，一步赶不上，步步赶不上。

对于今年没有冻害的果园，这是你果园处在“富山宝地”，更要抓紧秋施基肥。一棵树结几百斤果，营养物质都是从地下索取，如果不早秋施基肥及时补充缺失的营养，试问果树还能活几年。

二、决定果园效益高低的是产量和品质

①进入九月中早熟品种已经采摘，红富士也将快脱袋，也就是果个大小，产量多少基本定型。但是苹果的质量、商品果高低，才是决定你果园的效益。生产中很多人只重视前期管理，如浇水、施肥，却放松后期管理，导致采卖果时黑红点、水裂纹果多，没上色果多，商品果很低，造成有产量没质量，欲哭无泪。辛辛苦苦干一年，没有卖下多少钱，果汁厂爱见。为了生产全红果建议：九月上旬亩施一袋矿物晶，能减少或******大果的黑点，还能增加果实的亮度。九月中旬脱袋前叶喷300倍高钾植炼素+600倍矿物晶，对增加果实红度，增加商品果效果特别好。

②大家都知道没有湿度病菌不会侵染。2019年红富士脱纸袋前降雨，脱袋后又降了3次雨，对纯纸袋果园是个灾难，因为脱袋前后都没有打保护药，红点、黑点大量出现，造成果农少卖很多钱。所以今年脱袋前如果降了雨，应该先打药后脱袋，如果脱袋前没降雨，可以不打药。当然，不管脱袋前打不打药，脱袋后都应打保护药。特别是脱袋前降雨，当天要对脱袋的果实打药，不敢全园袋脱完才打药，黑红点果多。脱袋后采果前，遇上隔三差五降雨，雨前都要打保护药（如中农乐的凯靓2000倍或千绿2000倍），这是2019年的教训之谈，不要嫌麻烦，怕多花打药钱。

③水裂纹果也使果农少卖很多钱。水裂纹果的发生，大部分人认为是前半年缺水，果个长得慢，后半年浇水或降雨多才发生了水裂纹果。但是2013年6月7月8月降大雨多，果树根本不存在缺墒，但九月十月却高温干旱少雨，九月十月浇了2次水的果园水裂纹果多，没浇水的果园却没有水裂纹果，这是为什么？“果树栽培”书上有这样一段话“九月二十日到十月十日苹果上色***快，果个长的***快，每个苹果每天增重1克多，是红富士第3次果个膨大期，这个时间也是容易形成水裂纹果时候。”为什么九月二十日开始上色***快，也是水裂纹果发生的时间？我想内因与树内叶绿素减少，花青素增多有关，外因与浇水或降雨有关。不但苹果上色时浇水或降大雨容易发生水裂纹果，西红柿、冬枣也是上色时降雨容易裂口。2013年有人九月十日秋施基肥完，发现土干就对果园浇了一次大水，但邻居果园也是九月十日施基肥完没浇水，卖果时发现他浇水的果园水裂纹果多，邻居果园没浇水却没有水裂纹果，只是果个没有他园果个大。但人家商品果多，他是次果多，这才是浇水花了冤枉钱。

今年的气候类似2013年，也是七月八月降雨多，九月十月会不会也是温度高，没有有效降雨？天旱时都急着对果园浇水？又会造成水裂纹果多？天旱时不浇水或隔行轻浇水，可能果个略小，***少没有水裂纹果，商品果高，这一点很重要。 

④脱袋时间很重要。九月二十日到十月十日上色***快，这是多年来全国果农的经验总结，为什么这个时间上色***快？这与温差有关系，9月20日到10月10日，白天温度多是30度以下，晚上多是12~14度左右，昼夜温差大，容易积累糖分。而且叶功能***强的温度是25度左右，这个时间合成营养多消耗少所以上色快。由于全国海拔高低不一样，脱袋时间应该有所区别，海拔低的果区温差没有高海拔温差大，上色慢，应该过了9月20日后适当早脱袋。高海拔由于温差大，脱袋后上色快，可以适当晚脱袋。根据多年经验，脱袋要注意以下几点：

第1点：温差大于10度以上才能脱袋，否则脱袋后不上色，时间长还会返绿。******脱袋时间白天26度到27度，晚上13~14左右，温差12~13度左右。

第2点：白天温度30度或以上，晚上十几度，即使温差也是十几度，不要脱袋，脱袋后上色慢，还容易发生日烧果。因为白天温度高，消耗大于积累。

第3点：纯纸袋刮大风不要脱袋，因为果皮嫩，脱袋后刮大风易发生微裂果。

第4点：果实上色要有2个条件，1是温差，2是要有湿度，如果2个条件都具备，脱袋后上色快，如果缺任何一个条件上色都不会太快。

第5点：温差低于5度不上色还退色，所以应根据海拔高低和温差及湿度，可以适当提早2到3天脱袋或延后2到3天脱袋，不要凭老经验固定时间脱袋，因为每年气候并不一样。

第6点：如果园里有条红果，也有片红果，应该先脱袋条红果，后脱片红果袋，因为片红果上色快，先脱套袋早的果，后脱套袋迟的果，还应注意片红果套袋要有100天才能脱袋，条红果要有套袋90天以上才能脱袋。

第7点：套纯纸袋******采取2次脱袋，也就是脱掉外层纸袋，保留内层袋，外层袋脱完2~3天后再去掉内层袋。让果实有个逐渐适应环境提高商品果。脱袋时不要随手摘叶，脱完袋后2~3天再摘叶，脱袋同时摘叶，也容易发生日烧果。

第8点：脱袋后5天内的温差及湿度决定上色快慢，如果脱袋后5天内温差低于10度不上色，即使5天后有温差，今年上色也慢、上色不好，这也是很多人说，还是他这个果园，有一年上色好，有一年上色不好的原因。

第9点：为了生产全红果，脱袋前后可以疏掉严重影响光照直立条和枝，但不影响光照的条或枝千万别疏，让它们多贮藏营养。

三、刮治腐烂病

腐烂病除过冬天，一年都会侵染，但它快速腐烂只有2个时间段，即每年的3月4月和8月9月。今年由于7月8月降雨多，利于腐烂病菌扩展腐烂。所以脱袋前应该检查刮治腐烂病一遍，刮后用星标300倍涂抹伤口，一定要改变每年3月刮腐烂病老经验，8月9月对腐烂病不管。

总之：九月将是果农收获一个月，但同时也是***忙的一个月，千万不要因为一个错误，把商品果都变成了次果。成功需要百分之百的努力，失败只是一个细节。

作者：中农乐果业科学研究院讲师  何巨才