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王万魁:盐湖区大棚桃存在问题之我见.......................................会员收费标准:10元/条!

发布时间:2019-01-15  发布者:中农乐千乡万村APP

王万魁:盐湖区大棚桃存在问题之我见

受国贷局陈局长邀请,和景教授一行到王范乡郑村给大棚桃农传授栽培管理技术。参加学习的有金井乡和周边村,有桃农20多位,大家学习积极性很高。元月10号在国贷局王局长和我与部分大棚桃农一行又到新降县阳王镇大棚桃进行参观学习交流,找出了差距和不足,更加坚定的认清了走保护地栽培是致富奔小康之路。现在把实际情况和交流中了解的主要问题提出以下意见,供参考!

一、不了解桃树对土壤的酸碱度要求。

桃树喜欢pH值含量为5~6的弱酸性土壤,喜欢透气性好的沙壤土质,但是,运城市各桃产区除黄河、汾河滩涂外,大部分土质为绵土和垆土,PH值含量一般为中性或碱性,特别是平原和低凹处******碱值达8~9,栽上桃树在生长过程中容易有缺铁、锌、镁黄化现象的发生。所以,栽在碱性的土壤上,必须选择弱酸性肥,来平衡酸碱度。

二、施肥不合理极易造成黄叶现象发生。

在交淡过程中,了解到大棚桃正是4~5年少龄树,正是丰产的黄金时段,但是,桃树却早早出现了缺铁黄化现象,属未老先衰,会严重影响桃树的产量和品质。专门解决黄叶补铁这一项,一亩棚就耗资近千元,实在得不偿失。原因很简单,桃农对各种化肥性质不了解,对桃树在整个生产过程中需求N、P、K的比例不了解。盲目的按照小麦、棉花等作物对N、P、K量套在桃树上施用,肯定就不合理了。桃树需磷元素较少,早熟品种产量略低,10.33:1.2是较合理的,他们亩用过磷酸钙2~3袋或平头复合肥(三个相同含量),有些用的是二铵。桃树当年吸收不了哪么多磷,磷元素的移动性很差,跑不了只能变成磷酸钙,把土壤中的铁、锌、镁元素固定起来,就叫元素的颉抗作用。无法吸收到中微量元素肯定就要黄叶了。大量的施用二铵对桃树危害更大,不但含磷量多,而且是碱性肥,pH值含量达7.8~8.2,更容易造成铁、锌、镁等中微量元素的固定。建议秋施基肥时多施生物有机肥:(亩施7~10袋),如亿菌宝,有机质达80%。一克含有益菌10个亿,+2~3袋长效肥+1袋硫酸钙镁硼(补充矿物质元素),它们都属弱酸性肥可平衡酸碱度,提高肥料的利用率,黄叶现象会逐步消失。

三、花前盲目追化肥

开花到幼果期利用的是贮藏营养N和P,桃农追的主要是以N肥为主,没有中微量元素,不知道全营养的重要性,更能加重黄叶的程度。无机化肥根部吸收后转化率太小,即使能输送到枝上,因没有大叶片,根本无法把无机化肥转化成有机营养,是没啥作用的。建议花前冲施氨基酸类人工合成有机营养肥(蒙力28),它能直接补充能量供给开花、长梢,使叶片增大,增加幼果果肉的细胞分裂,为长大果创造条件。

四、棚内增补二氧化碳很必要。

在陆地的果树,大气中的二氧化碳完全能满足树的生长需求。在设室栽培的情况下,空气流通就受到很大影响,白天根本满足不了碳的供应,特别是进入开花幼果期,叶片逐渐长大,温度升高,碳更难得到满足,对桃树的正常生长影响较大,还能加大二次落果。桃树晚上吸收的是氧气,呼出的是二氧化碳。到了白天吸收的是二氧化碳,呼出的是氧气。所以,桃树在夜间密不透风的情况下,早上六点钟时二氧化碳浓度******,个别棚内过高的二氧化碳对桃树正常生长也会有影响。太阳升起拉起棉被后,可及时放风透气(开通风口不可过大),来降低过多的二氧化碳。温度降低1~1.5度时要及时封口,不会对桃树造成不良影响。根据专家测试,白天透光后,随着太阳光的强度增强,会使棚内碳急剧下降(12~16点),当满足不了对碳的需求时,就会使桃树徒长,造成营养积累不够,对品质影响较大。建议白天用二氧化碳发生器或用稀硫酸加碳铵能弥补棚内碳的不足可促进果实早熟,提高果实品质。

五、及时更换或清洗膜上尘土,增强棚内光照强度。

通过设室栽培,棚内光照强度比外面少尽一半以上,这样会造成桃树叶片光合作的产物大大降低。为了增加棚内光合作用的强度,建议2年换一次棚膜,一定要选透光性好的塑膜增强光照强度。在十天、半月用水清洗一次灰尘,增加膜的透光性。对膨果、促早熟、品质都有好处。

六、改变浇水方法,提高果实品质。

进入成熟前20天应适当控水是增加含糖量重要措施之一。反对在采摘期继续浇大水,越浇水含糖量越低、越没有口感、建议改为隔行浇水,一边防旱、一边透气,不至于浇水过多造成根系生长不良使叶片黄化。改成水肥一体化加智能化,更能保证桃果品质。

七、品种更新滞后、含糖量低、口感差、需更换。

目前,在盐湖、夏县、新降等地方,大棚桃主要栽植的品种有中油4号,春雪、春美。这些品种都是20年前培育品种,含糖量标准低,如中油四号平均含糖量只有12~14%,通过设室栽培、自然降低糖度4度,生产出来桃子口感自然就差了。你想提高含糖量达到陆地的标准比登天都难。所以,之前设室生产的油桃在北京批发市场后期己出现了不畅局面。说明桃品质已远远落后于消费者所需求,后期设室油桃价格下滑较多。从今年开始栽植,必须选择含糖量高、口感好的、含糖量在陆地达到16~20%的品种,即是在棚内降低4度,仍然感觉口感较好。所以,更新换代大事所趋!现栽植的品种通过加强管理尽量想办法提高品质外。还可通过改接换种方法迅速改善大棚桃品质。目前中农乐研究所即可提供各种含糖量高的品种供大棚栽植,有油桃、蟠桃、毛桃、黄桃,丰产、适应性强。设施栽培的桃品种,也应多元化(花色)和多样化,来满足不同消费者需求,才能获得更好收益。

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中农乐果业科学研究院******讲师 王万魁

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